綠色中國北京5月15日電（融媒體記者鐵錚 通訊員樊亞麗 周毅為）六年磨一劍。日前《世界茶業發展報告（2021）》高端論壇在線上、線下同時召開。這是繼6年前出版首部世界茶業藍皮書後，第二部世界茶業藍皮書。

據悉，這部關於全球茶業發展現狀與前景的新作，由李閩榕、馮廷佺、周國文主編，由中智科學技術評價研究中心、福建茶葉學會、北京林業大學、中國茶葉學會等研究機構及來自全國多所高校的相關專家學者共同編寫。

50多位全國各地的專家學者、企業代表以及媒體界人士齊聚一堂，共同祝賀新書面世，探討世界茶業發展最新概況，共議茶產業發展助力生態文明建設大計。瑞安市茶文化研究會、寧德職業技術學院茶學院等單位的團隊通過在線形式參加了論壇。

論壇由北京林業大學周國文教授主持。他說，這部藍皮書的順利出版，離不開編纂團隊成員的辛苦付出與社會各界的鼎力合作。在新時代我國加強生態文明建設，應持續強化中國茶文化傳播。

中智科學技術評價研究中心理事長李閩榕教授，中國茶葉學會原副理事長、福建省茶葉學會名譽會長馮廷佺，福建省茶葉學會張天福茶學分會副會長兼秘書長周玉璠，社會科學文獻出版社編審張建中，中國農業科學院茶葉研究所研究員林智等發言。新作的問世，對世界茶業可持續發展具有重要意義。

據介紹，新出版的藍皮書，總結了21世紀以來世界五大洲茶葉生產、消費、需求、貿易、文化、科技創新與涉茶產業發展等概況，對茶葉傳播、萃取技術發展、茶公益事業與茶文化扶貧以及知名茶葉發展狀況等發表了詳細的分類報告。

此書基於世界茶葉生產、茶業消費貿易、茶業科技等方面的數據，結合世界各國的歷史文化、地理條件、風土人情等，以世界眼光和格局，分析和總結全球茶產業發展狀況，預測未來世界茶產業發展趨勢。

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